Статья рассказывает о том, как приготовить каши без использования огня или электричества, а именно - замочив злаки на определенное время. В статье приведена таблица времени замачивания различных злаков и рассказано о полезных свойствах замоченных злаков. Также автор обращает внимание на то, что гречка, которую мы покупаем в магазине, является жареной и не имеет таких полезных свойств, как обычная зеленоватая гречка.